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茄子
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【出處】《本草拾遺》
【拼音名】Qié Zi
【別名】落蘇（孟詵）、昆侖瓜（《大業雜記》），草鱉甲（《養生主論》），酪酥（《五代貽子錄》），矮瓜、吊菜子（《廣州植物志》）。
【來源】為茄科植物茄的果實。夏、秋果熟時采收。
【原形態】
茄，又名：東風草（《滇南本草》）。
一年生草本。莖直立，粗壯，高60～100厘米，基部木質化，上部分枝，綠色或紫色，無刺或有疏刺，全體被星狀柔毛。單葉互生；葉片卵狀橢圓形，長6～18厘米，寬3.5～12厘米，先端鈍尖，基部常歪斜，葉緣常波狀淺裂，表面暗綠色，兩面具星狀柔毛；葉柄長2～5厘米。聚傘花序側生，僅含花數朵；花萼鐘形，頂端5裂，裂片披針形，具星狀柔毛；花冠紫藍色，橫徑約3厘米，裂片長卵形，開展，外具細毛；雄蕊5，花絲短，著生花冠喉部，花藥黃色。分離，圍繞花柱四周，頂端孔裂；雌蕊1，子房2室，花柱圓柱形，柱頭小。漿果長橢圓形、球形或長柱形，深紫色、淡綠色或黃白色，光滑；基部有宿存萼。花期6～8月，花后結實。
【生境分布】全國大部地區均有栽培。
【化學成份】含胡蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、龍葵堿等多種生物堿。種子中龍葵堿的含量最高，為1.2～1.5％。果皮含色素茄色甙、紫蘇甙，以及飛燕草素-3-葡萄糖甙，飛燕草素-3，5-二葡萄糖甙等。
【藥理作用】果、葉（新鮮或干燥后之粉末）口服或注射其提取物，能降低兔與人的血膽甾醇水平，并有利尿作用；但有人給健康男人每日口服此植物干粉12～24克／日，未能證實此結果。
【性味】
甘，涼。
①《開寶本草》：味甘，寒。
②《隨息居飲食譜》：甘，涼。
【歸經】
入脾、胃、大腸經。
①《本草求真》：入腸、胃。
②《本草再新》：入肝、脾二經。
【功能主治】
清熱，活血，止痛，消腫。治腸風下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍。
①孟詵：主寒熱，五藏勞。又醋摩之，敷腫毒。
②崔禹錫《食經》：主充皮膚，益氣力，腳氣。
③《日華子本草》：治溫疾，傳尸勞氣。
④《滇南本草》：散血，止乳疼，消腫寬腸，燒灰米湯飲，治腸風下血不止及血痔。
⑤《醫林纂要》：寬中，散血，止渴。
⑥《隨息居飲食譜》：活血，止痛，消癰，殺蟲，已瘧，瘕疝諸病。
【用法用量】外用：搗敷或研末調敷。內服：入丸、散或泡酒。
【附方】
①治大風熱痰：大黃老茄子不計多少，以新瓶盛貯，埋之土中，經一年盡化為水，取出，入苦參末同丸，如梧子。食已及欲臥時，酒下三十粒。（《本草圖經》）
②治久患腸風瀉血：茄子大者三枚。上一味，先將一枚濕紙裹，于煻火內煨熟，取出入磁罐子，乘熱以無灰酒一升半沃之，便以蠟紙封閉，經三宿，去茄子，暖酒空心分服。如是更作，不過三度。（《圣濟總錄》茄子酒）
③治熱瘡：生茄子一枚，割去二分，令口小，去瓤三分，似一罐子，將合于腫上角。如已出膿，再用，取瘥為度。（《圣濟總錄》茄子角方）
④治婦人乳裂：秋月冷茄子裂開者，陰干，燒存性，研末，水調涂。（《婦人良方補遺》）
【臨床應用】茄子外用治療多種外科疾患：㈠老爛腳：取新鮮紫色茄子之皮，局部外敷，每日1～2次。初用時局部癥狀加重，1星期左右反應消失。㈡皮膚潰瘍：取茄子煨煅存性，研成細末，加入少量冰片混勻，撒布創面，紗布包扎。㈢乳腺炎、疔瘡癰疽：將茄子細末撒于凡士林紗布上。外敷患處。共治4例皆有效。
【摘錄】《*辭典》
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