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綠豆皮
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【出處】出自《本草綱目》
【拼音名】Lǜ Dòu Pí
【英文名】Seed-coat of Mung Bean, Seed-coat of Green Gram
【別名】綠豆殼、綠豆衣。
【來源】
藥材基源：為豆科植物綠豆Vigna radiata （L.）R.Wilczak0的種皮。
拉丁植物動物礦物名：Vigna radiata （L.）R.Wilczak[Phaseolus radiatus L.；P.mungo auct.non L.]
采收和儲藏：將綠豆用水浸胖，揉搓取種皮。一般取綠豆發芽后殘留的皮殼曬干而得。
【原形態】綠豆 一年生直立或頂端微纏繞草本。高約60cm，被短褐色硬毛。三出復葉，互生；葉柄長9-12cm；小葉3，葉片闊卵形至菱狀卵形，側生小葉偏斜，長6-10cm，寬2.5-7.5cm，先端漸尖，基部圓形、楔形或截形，兩面疏被長硬毛；托葉闊卵形，小托葉線形。總狀花序腋生，總花梗短于葉柄或近等長；苞片卵形或卵狀長橢圓形，有長硬毛；花綠黃色；萼斜鐘狀，萼齒4，最下面1齒最長，近無毛；旗瓣腎形，翼瓣有漸窄的爪，龍骨瓣的爪截形，其中一片龍骨瓣有角；雄蕊10，二體；子房無柄，密被長硬毛。莢果圓柱形，長6-8cm，寬約6.mm，成熟時黑色，被疏褐色長硬毛。種子綠色或暗綠色，長圓形。花期6-7月，果期8月。
【生境分布】全國各省區多有栽培。
【性狀】
性狀鑒別 本品多向內卷成梭形或不規則形，長4-7mm，直徑約2mm。表面黃綠色至暗綠色，微有光澤；種臍呈長圓形槽狀，其上常有殘留黃白色種柄；內表面色較淡。質較脆，易捻碎。氣微，味淡。以身干、色綠、不變紅、無霉者為佳。
顯微鑒別 粉末黃綠色。①種皮柵狀細胞成片。橫斷面觀細胞1列（種臍處2列），狹長，稍不平整，長56-94μm，寬8-11μm；外壁及測壁上部有明顯增厚，有細縱溝紋，中部及下部較厚，內壁薄，胞腔明顯；頂面觀呈多角形，孔溝細密，胞腔細小或不明顯，底面觀胞腔大。②種皮支持（滴漏）細胞1列，側面觀呈啞鈴狀，長18-67μm；表面觀呈類圓形或長圓形，直徑14-32μm，可見環狀增厚壁。③淀粉粒有時可見，單粒，呈腎形、長圓形、類圓形、圓三角形或不規則形，一端稍尖凸，直徑3-30μm，長至43μm；臍點短縫狀、星狀或點狀，層紋多不明顯。
【性味】味甘；性寒
【歸經】肺；肝經
【功能主治】清暑止渴；利尿解毒；退目翳。主暑熱煩渴；泄瀉；痢疾；水腫；丹毒；目翳
【用法用量】內服：煎湯，9-30g；或或研末。外用：適量，研末和水洗。
【附方】治麻疹合并腸炎： 綠豆皮五錢，煎水，加白糖五錢沖服， 至痊愈為止。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)
【各家論述】
1.《綱目》：解熱毒，退目翳。
2.《隨息居飲食譜》：清風熱，去目翳，化斑疹，消腫脹。
【摘錄】《中華本草》
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