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淡菜
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【出處】孟詵
【拼音名】Dàn Cài
【別名】殼菜（《嘉祐本草》），海蜌（《綱目》），紅蛤（《東醫(yī)寶鑒》），珠菜（《本草撮要》）。
【來(lái)源】為貽貝科動(dòng)物厚殼貽貝和其它貽貝類的貝肉。 全年可采。捕得后，取肉，鮮用或加工為淡菜干。
【原形態(tài)】厚殼貽貝:貝殼2片，長(zhǎng)約15厘米左右，呈楔形。殼頂尖小，位于殼之最前端，腹緣略直，背緣與腹緣構(gòu)成30度角向后上方延伸，背緣呈弧形。殼后緣圓，殼面由殼頂沿腹緣形成一條隆起，將殼面分為上下兩部，上部寬大而斜向背緣；下部小而彎向腹緣，生長(zhǎng)紋明顯，但不規(guī)則。殼表面棕黑色，殼頂常磨損而顯白色。殼內(nèi)面灰藍(lán)色，具珍珠光澤。由背部韌帶末端向下，繞殼后緣至腹緣末端有一寬黑色邊緣。殼表的殼皮繞殼緣卷向內(nèi)緣形成一紅褐色狹緣。外套痕及閉殼肌痕明顯，前閉殼肌痕小，位于殼頂內(nèi)方，后閉殼肌痕大，卵圓形，位于后端背緣。殼頂內(nèi)面具有2個(gè)小主齒。韌帶褐色。外套膜在一點(diǎn)愈合，外套緣具有分枝狀的觸手。足后端成片狀，前端呈棒狀。足絲粗，淡黃色。
【生境分布】生活于淺海巖石間。分布黃海、渤海及東海等區(qū)域。
【化學(xué)成份】干淡菜每百克含水分13克，蛋白質(zhì)59.1克，脂肪7.6克，碳水化物13克，灰分6.9克；鈣277毫克，磷864毫克，鐵24.5毫克，核黃素0.46毫克，尼克酸3.1毫克。
【性味】
咸，溫。
①孟詵：溫，無(wú)毒。
②《本草拾遺》：味甘，溫，無(wú)毒。
③《本草從新》：甘咸，溫。
【歸經(jīng)】
入肝、腎經(jīng)。
①《本草匯言》：入足陽(yáng)明、太陽(yáng)經(jīng)。
②《要藥分劑》：入肝、腎二經(jīng)。
【功能主治】
補(bǔ)肝腎，益精血，消癭瘤。治虛勞羸瘦，眩暈，盜汗，陽(yáng)痿，腰痛，吐血，崩漏，帶下，癭瘤，疝瘕。
①孟詵：產(chǎn)后血結(jié)，腹內(nèi)冷痛，治癥瘕，潤(rùn)毛發(fā)，治崩中帶下。
②《本草拾遺》：主虛羸勞損，因產(chǎn)瘦瘠，血?dú)饨Y(jié)積，腹冷、腸鳴、下痢，腰疼、帶下、疝瘕。
③《日華子本草》：煮熟食之，能補(bǔ)五臟，益陽(yáng)事，理腰腳氣，消宿食，除腹中冷氣，痃癖。
④《嘉祐本草》：治虛勞傷憊，精血少者，及吐血，婦人帶下、漏下，丈夫久痢，并煮食之。
⑤《綱目》：消癭氣。
⑥《隨息居飲食譜》：補(bǔ)腎，益血填精，治遺、帶、崩、淋，陽(yáng)痿陰冷，消渴，癭瘤。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，0.5～1兩。或入丸、散。
【附方】治頭暈及睡中盜汗：淡菜（焙燥，研細(xì)粉）三兩，陳皮（研細(xì)粉）二兩。研和，蜂蜜為丸，每服二錢，一日三回。（《現(xiàn)代實(shí)用中藥》）
【各家論述】
①《醫(yī)學(xué)入門》：淡菜，治勞熱骨蒸，須多食乃見功，若數(shù)兩作丸、散，未有大效。
②《本草匯言》：淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也。蔡心吾曰，此物本屬介類，原其氣味甘美而淡，性本清涼，故藏器云，善治腎虛有熱，及熱郁吐血，痢血便血，及血郁成癭，留結(jié)筋脈諸疾。
【摘錄】《*辭典》 |
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